Magnézium tartalmú élelmiszerek. 5+1 magas magnézium tartalmú élelmiszer.

Sok esetben a táplálékkal bevitt magnézium nem tudja fedezni szervezetünk magnézium igényét. Ha szeretnénk növelni a természetes úton bevitt magnéziumot, az alábbi élelmiszereket fogyasszuk:

1. Zöldségek.

A zöldségek közül a klorofilban gazdag (sötétzöld színű) levélzöldségeknek kiemelkedően magas a magnézium tartalma: sóska, spenót, kelkáposzta, mángold, brokkoli (kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma is)...

Emellett a hüvelyes növényben is magas a magnézium tartalom: bab, szójabab, borsó, lencse.

Igaz angol nyelvű oldal, de a 200 legmagasabb magnézium tartalmú növény ITT megtalálható.

2. Olajos magvak.

A különböző diófélék (dió, kesudió, pekándió) és egyéb olajos magvak (tökmag, naprafordómag, mandula, fenyőmag) is kiemelkedő magnézium források.


3. Teljes kiőrlésű gabonafélék.

Valódi, teljes kiőrlésről akkor beszélünk, ha a termékben megtalálható a magbél (endospermium), a korpa (maghéj) és a csíra is. Ilyen lehet a búza, tönkölybúza, hajdina, rozs, zab...

A legtöbb magnéziumot a teljes kiőrlésű búza tartalmazza (200 grammonként 566 milligrammot).


4. Gyümölcsök.

Legtöbben a banán magas kálium- és kalciumtartalmáról tudnak, pedig sok benne a magnézium is. A citrusfélék közül a narancsnak és a grapefruitnak is magas a magnézium tartalma. Emellett érdemes kiemelnünk a hazai gyümölcsök közül a körtét és az almát.


5. Halak.

Magnézium szempontjából a tengeri halak fogyasztása javasolt: makréla, lazac, tonhal.
A tengernél maradva, a rákokban is sok a magnézium.

+1  Csokoládé. (hogy sokaknak kedvére tegyek)
A csokoládéban és a kakaóban is nagyon sok a magnézium.

A csokoládéban megtalálható ásványi anyagok (100g-ban)
(Forrás: https://people.inf.elte.hu/nairaai/csoki/osszetevok.html)

Ásványi anyag	Kakaópor	Tejcsokoládé
Kálium	1500 mg	420 mg
Nátrium	950 mg	120 mg
Kalcium	130 mg	220 mg
Magnézium	520 mg	55 mg
Foszfor	660 mg	240 mg
Vas	10,5 mg	1,6 mg
Réz	3,9 mg	0,3 mg
Cink	6,9 mg	0,2 mg

www.vitalhaz.hu